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2019年9月 首頁(yè) > 企業(yè)內(nèi)刊

萬味榜繪制全新中國(guó)美食地圖

作者:企業(yè)文化中心

萬達(dá)廣場(chǎng)聯(lián)合大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合推出名為萬味榜的美食評(píng)選活動(dòng),在不到10天的時(shí)間里就獲得選票600多萬張。以后,吃貨們不知道吃什么的時(shí)候,只要點(diǎn)開榜單,比較口味、賣相、服務(wù),就能輕松找到適合自己的美食。

盛夏8月,一項(xiàng)事關(guān)中國(guó)美食最新座次排行的評(píng)選活動(dòng)讓萬千吃貨操碎了心。這項(xiàng)名為萬味榜的美食評(píng)選活動(dòng)由萬達(dá)廣場(chǎng)聯(lián)合大眾點(diǎn)評(píng)聯(lián)合推出,在不到10天的時(shí)間里就獲得選票600多萬張。人們紛紛為自己喜歡的美食投票點(diǎn)贊。

以后,吃貨們不知道吃什么的時(shí)候,只要點(diǎn)開榜單,比較口味、賣相、服務(wù),就能輕松找到適合自己的美食。而通過萬味榜投票知道大家的喜好后,萬達(dá)廣場(chǎng)也會(huì)引入更多優(yōu)質(zhì)美食品牌。

 萬達(dá)廣場(chǎng)美食榜單大有來頭

人們這么緊張萬味榜,是因?yàn)檫@張榜單大有來頭。

目前,參與萬味榜評(píng)選的278座萬達(dá)廣場(chǎng),覆蓋了全國(guó)178個(gè)城市,去年全年接待消費(fèi)者近40億人次。遍布全國(guó)的萬達(dá)廣場(chǎng),擁有5300家餐飲品牌,餐飲門店超過14400家,餐飲在萬達(dá)廣場(chǎng)的租賃面積比重普遍超過20%,當(dāng)?shù)嘏琶?0的餐飲品牌,都是每個(gè)萬達(dá)廣場(chǎng)重點(diǎn)引進(jìn)對(duì)象,這使得吃在萬達(dá)成為吃貨們最堅(jiān)定的信念。難怪萬達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林說:中國(guó)的購(gòu)物中心不是賣出來的,而是吃出來的。

作為國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的實(shí)體商業(yè)平臺(tái),萬達(dá)廣場(chǎng)潛心打造的這份美食榜單無疑有巨大的權(quán)威性和公信力。

萬味榜基于萬達(dá)廣場(chǎng)這個(gè)實(shí)體商業(yè)平臺(tái),聯(lián)合入駐餐飲商家,在消費(fèi)者通過小程序投票的基礎(chǔ)上推出,將最終呈現(xiàn)各地萬達(dá)廣場(chǎng)消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)偏好及意向數(shù)據(jù),用數(shù)據(jù)反映當(dāng)下消費(fèi)者的美食文化走向。

榜單含餐廳菜品兩個(gè)部分,設(shè)置6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),包括:臻選風(fēng)味餐廳、聚會(huì)人氣餐廳、一生所愛招牌菜、一見傾心創(chuàng)意菜、潮流健康輕食、心頭最愛甜品等。

萬味榜打造全新中國(guó)美食地圖

中國(guó)人自古以來講究民以食為天。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,中國(guó)餐飲市場(chǎng)全年收入達(dá)到4萬億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.2%。有權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),到2020年,全國(guó)餐飲收入預(yù)計(jì)將超過5萬億元。

 餐飲已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單地滿足人們基本果腹需求,消費(fèi)者每月社交娛樂消費(fèi)排序當(dāng)中,社交聚餐位列第一。消費(fèi)者未來意愿主要集中在提升生活品質(zhì)領(lǐng)域,其中餐飲消費(fèi)意愿位列第三。

而在互聯(lián)網(wǎng)+浪潮的沖擊下,餐飲品牌面臨如何更好地順應(yīng)和引領(lǐng)消費(fèi)的困境,而信息碎片化時(shí)代如何選擇符合自身需求的餐飲,也成為擺在消費(fèi)者面前的共同難題。幫商家做好餐飲,為消費(fèi)者選好餐飲,萬達(dá)廣場(chǎng)的萬味榜美食評(píng)選活動(dòng)正是打通這兩大痛點(diǎn)的硬核之舉,可以說,萬味榜將展現(xiàn)一張全新的中國(guó)美食地圖。

萬味榜美食新座次即將排定

萬味榜評(píng)選周期為8月17日至9月17日,在消費(fèi)者投票的基礎(chǔ)上,萬達(dá)廣場(chǎng)還將結(jié)合大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)分,通過專家評(píng)審來選出最終勝出的26個(gè)獲獎(jiǎng)品牌,當(dāng)前已經(jīng)有中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的數(shù)位專家同意參與評(píng)審。

為方便消費(fèi)者參與,萬達(dá)廣場(chǎng)創(chuàng)新性地推出了基于微信小程序的萬味榜投票平臺(tái)。目前,6個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)共有全國(guó)廣場(chǎng)餐飲商家的一萬余個(gè)單品上線打榜。全國(guó)萬達(dá)廣場(chǎng)進(jìn)駐餐飲品牌紛紛拿出自己的拿手好菜,同時(shí)在線下門店也加大了招攬顧客的力度,鼓勵(lì)消費(fèi)者品嘗體驗(yàn)、贏得投票。

主辦方透露,萬味榜評(píng)選結(jié)果將在9月17日全國(guó)萬達(dá)廣場(chǎng)萬味盛典上發(fā)布,而六大獎(jiǎng)項(xiàng)的頒獎(jiǎng)典禮將在9月19日的萬商會(huì)上隆重舉行。

誰(shuí)將成為萬味榜上的打榜美食?吃貨們正翹首以待。

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